Maapähklivõiküpsised // kokkamine Naksitrallide rühmas

Naksitrallide rühm valmistas maapähklivõiküpsiseid ning nad tõid neid ka mulle proovida.

Olin hetkega vaimustunud - need olid suussulavad ja väga maitsvad. Õpetaja Kristi edastas ka retsepti, mida tema lahkel loal siin jagan:

pilt: Naksitrallid

Maapähklivõiküpsised

vaja läheb:

1 purk maapähklivõid (Marks and Spencer)

200 g pruuni rafineerimata suhkrut

1 muna

Vahusta muna, lisa maapähklivõi ja suhkur, sega ühtlaseks massiks. Tõsta taigen teelusikaga väikeste pätsidena küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta 195 kraadi juures 10-15 minutit. Ahjust võttes on küpsised pehmed, lase natukene jahtuda.