Seekord jäi kaamera ette üks laste lemmiksuppidest - värskekapsa borš, tuntud ka kui morsisupp:).
Peale suppi saime maiustada kohupiimakreemiga, kus sees olid banaanid ja peal kastmeks marjapüree.
Borš on väga klassikaline supp ja selle valmistamiseks leiab internetist mitmeid retsepte.
Kohupiimakreemi valmistamine on lihtne: vanilje kohupiimapasta või tavaline kohupiim (sel juhul lisa ise maitse järgi vaniljet ja suhkrut) segada banaanidega, mis on eelnevalt kahvliga purustatud. Marjapüree jaoks vali endale meelepärane kombinatsioon marju, soovitan lisada juurde ka mõned hapukad marjad nt jõhvikad või vitamiinipomm astelpaju, püreerida koos vähese suhkruga ning tõsta kohupiimakreemi peale.
Head isu!
