Karask

Täna oli meil õhtuooteks karask.

Ise tehtud, hästi tehtud (Alina tehtud).

Kui eelmises karaski postituses oli välja toodud, et lisamekki andsid päevalille- ja kõrvitsaseemned siis seekord hoopiski mandlilaastud.

Karask, mis on tavaliselt pigem soolaka alatooniga sai seekord mandlilaastust veidi magusamapoolse meki juurde.

Olenevalt sellest, kas karask kaldub pigem leiva või hoopis sepiku poole, saab kõrvale pakkuda mõnda mõnusat määrdevõid või -juustu või siis hoopis moosi.

Singi-juusturull

"Sa lihtsalt pead seda pildistama!" ja tema silmist õhkus uhkust ja armastust - just nende lisakomponentidega oli kokk Alina valmis teinud õhtuooteks singi-juusturullid. 

Läksin kööki ja pildistasin. Kahju, et lõhn pildile ei jää.

Lehttaigen, singikuubikud, riivjuust, hool ja armastus.

Rohkemat pole selle lihtsa ja maitsva ampsu jaoks vaja.

Proovige ka!

Tõeline klassika// mulgipuder

Esmaspäeval oli lõunasöögiks mulgipuder singiga ja kõrvale punasemast punane peedisalat (riivitud peet+väike törts majoneesi+küüslauk).

Taaskord lihtsate maitsete võlu.

Üks mulgipudru retsept näiteks SIIT

Algus

Ilusat rännakurõõmu õppeaastat meile kõigile!

Tervitused vilistlastele ja nende peredele!

1. septembril oli meil tutvumisrännak nii toas kui õues ning lõunasöögi kõrvale mekkisime tarkuseleiba, mille valmistas meile Haldjaleib OÜ.