Thursday, December 15, 2011

Miks?Kellega?Kuidas?

Eile toimus väga huvitav seminar: Mahetoidu kasutamise võimalused lasteasutuses. Lektor oli Soomest ning andis edasi Soome võimalused ja kogemused.
Kõike neid häid ja huvitavaid mõtteid on raske siin edasi anda aga hea oli seal kohal olla ja tunda ära tuttavaid mõtteid.
Kõige enam andis ta väikese stardipisiku ja tõi välja ka nn stardikoha. Lektor tõi välja, et Soomes kulus 10 aastat selleks, et saada mahetoidu süsteemi lasteasutustesse siis Eesti on liikumas märksa kiiremal sammul.
Seega rahulikult ja samm sammu haaval.
Toodi välja ja nii arvame meiegi, et alustada võiks sellest, et võimalikult palju oleks kodumaist toorainet ja edasi sinnamaale, et osa neist ka mahedad oleksid.
Oluline on koostöö.
Vahvalt toodi välja, et mõtlema peaks sellele, et miks me sööme, kellega sööme ja kuidas me sööme - oluline on ka aeg söömise nautimiseks.
Toit on me tervis, naudime seda!

Wednesday, December 7, 2011

Retseptiraamatud

Varasemas postituses oli juttu, kuidas Annika ploomi juustukoogiga Rännaku lasteaeda esindas mahetoidu projekti raames korraldatud töötoas. Antud ettevõtmise tulemusena pidi sündima ka internetti retseptidest kogumik. Täna hommikul saabus rõõmustav e-mail ja tunne oli nagu päkapikud oleks käinud - täpselt nii põnev oli avastada ja otsida kogumikust meie lasteaia kooki. Aga palun, siin on ta ka teile uudistamiseks: retseptikogumik 

Pealkirja mitmuse vormist võib aimata, et juttu tuleb veel teisestki retseptiraamatust. Siinkohal tervitused armsale Kelmiküla lasteaiale, kellel ilmus oma kokaraamat Kelmiküla köök. Raamat, mis sisaldab endas just neid retsepte, mis lastele väga meeldivad. Ideid ja mõtteid saab sealt küllaga.

Ilusat ja lumist jõulukuud!