Metsatuka rühma kokkamispäev koostöös Tervise Arengu Instituudiga

15.septembri hommikul oli Metsatuka rühmas tunda mõnusat elevust  - lapsed olid valmistunud suureks kokkamiseks! Koostöös Tervise Arengu Instituudiga veedeti terve päev erinevaid kokkamistegevusi tehes. Kokku tehti lausa 13 retsepti, näiteks meisterdati lõbusaid võileibasid, maitsvaid ja suhkruvabasid magustoite, puuviljatoite jms. Tervise Arengu Instituut koostab laste ennetussekkumise (eestikeelse nimega Seikluste Laegas) materjali. Selle eesmärk on laste tervislike eluviiside toetamine lasteaias lastevanemate kaasabil, et ennetada ülekaalulisust ja rasvumist. Sekkumise jaoks koostatakse erinevaid toetavaid juhendeid (nii õpetajatele kui ka üldjuhend lasteaiale), milles kasutatakase fotosid Eesti lastest ja lasteaedadest. Seega ootame põnevusega, millal Metsatuka laste lõbusad kokkamistegevused kaante vahele jõuavad! 

Mereääre krõmpsuvad soolakurgid

Valmistamisõpetus

• Pese värsked ja (väikesed) kurgid.
• Lõika kurkide otsad noaga.
• Koori ja haki küüslauguküüned.
• Kausi sisse lao mustasõstralehti, mõned tükid mädarõikalehti (või juurt) ja tilli (õisik ja varre tükikesed).
• Lao kurgid kausi sisse maitserohelise peale.
• Umbes 0,5 liitrile lisa 1 spl soola. Alati maitse! 
• Kauss ööseks külmkappi ja järgmisel päeval saabki krõmpsuvaid kurke juba süüa.   

Kerge soolane kurk on Mereääre laste lemmik!

*Tegevust tehti neljas grupis. Esimene grupp pesi kurke, teine lõikas kurkidelt otsad, kolmas grupp kooris küüslauguküüsi, neljas ladus maitserohelist suure kausi sisse. Lapsed said vahetada gruppe, et proovida ka teisi tegevusi. Õpetaja oli tegevuses abiline, sest lapsed said kõigega ise hakkama! Tegevus oli suurepärane ja eakohane 5-7-aastastele lastele. Õpetaja tutvustas enne tegevust lastele, mida igas grupis on vaja teha. Arutleti ühiselt kõik etapid läbi. Lisaks räägiti ohutusest (nugade kasutamine). Soolakurkide valmistamine meeldis lastele väga ja see ongi kõige olulisem!