Saladus, kuidas õunakoogist saab keeks, peitub suurepärastes inimestes - meie majas tuleb selleks au anda köögimeeskonnale, kes loovalt läheneb tavapärasele retseptile.
Majas levis mõnusalt magus õuna lõhn, mis koos fotoaparaadiga mind kööki meelitas.
Ei pidanud pettuma.
Sain järjekordselt aru, et koogitegu ei ole käkitegu...mulle vaatas vastu kuus!!! keeksi, kus õunad olid peidetud mõnusalt mõranenud krõbeda kihi alla, kus peitus ka pehme ja mahlane sisu.
Äkki õnnestub retsept ka siia võluda.
Praegu tuleb leppida visuaalse materjaliga.
Kummalisel kombel on need mõrad just see element, mis visuaalselt koogi ilusaks ja põnevaks teeb, omal moel.
