Wednesday, April 29, 2015

Vürtsikad juustuküpsised // kokkamine Naksitrallide rühmas

Naksitrallide rühm võttis ette küpsiste tegemise ning retsept tuleb lahkelt jagamisele:

Vürtsikad juustuküpsised

200 g kõvajuustu (a la gouda)
50 g parmesani
3 munavalget
5 spl mandlijahu
1 tl curry (punast) pastat
1 tl köömneid


Vahusta munavalged, lisa mandlijahu. Riivi juustud, lisa curry pasta ja köömned, sega omavahel ja lisa siis muna- ja mandlivahule. Tõsta lusikaga ahjuplaadile ning seejärel ahju, mis on eelnevalt kuumutatud 180 kraadini. Kuldpruunina on nad valmis, kuid jäta nad veidi tahenema.

Retsepti autor: Jade-Uma Lukk 


Tuesday, April 14, 2015

Tõeline klassika//kohupiim kisselliga

Täna menüüs olnud magustoit on tõeline klassika. Vana hea kohupiim kisselliga, mille Alina valmistas seekord vaarikatest.
Lihtsad asjad on head. Kui ei usu, proovige järgi!