Smuutipäev

5. märtsil oli meil lasteaias smuutide päev. Rohkelt vitamiine kulub praegusel hallil ajal väga ära. Lisaks omistab organism purustatud juur- ja puuviljadest rohkem kui neid niisama süües, koguni kuni 4-5 korda rohkem. 

Iga rühm valmistas oma retsepti järgi ühe või mitu smuutit ning seejärel sättisid koridori lauad kannude ja topsidega ning läks lahti suuremat sorti smuutide maitsmine.

Esiteks -  kõik smuutid olid väga mõnusad ja erinevad.

Teiseks - nii mõnusat emotsiooni pakkus lihtne tegevus väljaspool rühmaruumi. Lapsed nautisid majas ringi liikumist väga. Lasteaed on laste maja - sel päeval said nad seda täiel rinnal nautida. Sellised "terve perega" koos tegutsemised on nii lihtsad, nii soojad, nii nauditavad.

Palusime rühmadelt ka väikeseid spikreid, millest nad smuutisid valmistasid. Hea abimees on kannmikser ehk blender aga edukalt ajab asja ära ka saumikser ja kõrgete äärtega nõu.

Mereääre:

Banaani-avokaado-kurgi-smuuti

1,5 l maitsestamata jogurtit või keefiri

4-5 küpset banaani

2 avokaadot

1 värske kurk

soovi korral natuke mett.

* banaan, avokaado, kurk purustada saumiksriga ning seejärel segada kokku jogurtiga. Kasutades blenderit, võib kõik korraga kannu lisada ja peeneks suristada.

Metsatuka
Shreki smuuti

3 avokaadot
2 pikka kurki
1 sidruni värskelt pressitud mahl
6 apelsini värskelt pressitud mahl
veidi mineraalvett vedeldamiseks

Mahlad pressida ning lisada püreeritud kurgi ja avokaadomassile. Kui segu on liialt paks, lisada mineraalvett.

Naksitrallid
Päikseline meenutus jõuludest

9 banaani
4 mangot
900g konserveeritud mangot
1l kaerapiima
2 peotäit jõulukuuse okkaid

Rabahaldjad
Unistus suvest

Maasikas
banaan
piparmünti
maitsestamata jogurt
õunamahl
pisut mett

Kõik koostisosad panna kannmiksrisse ja suristada ühtlaseks smuutiks.

Roheline samet
kurk
spinat
õun
seller
maitsestamata jogurt
pisut soola ja pipart

Kõik koostisosad panna kannmiksrisse ja suristada ühtlaseks sametiseks smuutiks.

Sipelgad
Sipelgate supp

Külmutatud marjad: mustikad, vaarikad
kooritud apelsin
Kõiki koostisosi võtta võrdses koguses, lisada veidi astelpaju marju, panna kõik kannmiksrisse ja suristada mõnusaks vitamiine täis smuutiks.

Keefiritarretis

Jogurti ja keefiritarretised on meie majas kõigile väga meeltmööda.

Täna oli menüüs keefiritarretis. Seda võib valmistada mitut moodi. Tavapäraselt lisatakse keefirile veidi naturaalset mahlakontsentraati ja marju ning seejärel zelatiinisegu, et kõik ilusti tarretuks.

Täna aga oli hoopis teistsugune variant, kus keefirile oli lisatud magusama nüansi andmiseks suhkrut - üldse mitte palju, nii et tunda jäi pigem keefiri hapukas alatoon ning sekka said seekord mustikad, mis oma vitamiinidega meile pimedal ja sombusel ajal ära kuluvad.

Keefiritarretist võib ka valmistada viisil, kus keefir veidi magustada ning seejärel lisada zelatiin ja hiljem serveerides võib lisada meelepärase marjapüree.

Maitses mõnusalt hapukas-magus.