Keefiritarretis

Retseptivaramus on meil mitmed tarretised ja lastele maitsevad need väga. Täna teeb menüüs oma etteaste keefiritarretis marjadega - kerge ja mõnus magustoit, üks kindel laste lemmik.

Keefiritarretis marjadega:

1 l keefirit

100 g suhkrut

100 g marju vastavalt soovile (vaarikad, mustikad on väga sümpaatsed selles tarretises)

maitse järgi mahlakonsentraati - kasutame Rõngu Mahla mustsõstra konsentraati

20 g želatiini ja selle paisutamiseks vett.

Želatiin paisutada kuumas vees, lasta veidi jahtuda. Marjad, suhkur ja mahlakonsentraat segada keefiri hulka ning seejärel lisada ühtlase joana ja pidevalt segades želatiin. Asetada külmkappi tarretuma ja serveerida võib ka moosi või marjakastmega.

Head isu!