Thursday, August 18, 2011

Juusturullid

Need kuldkollased juusturullid lihtsalt väärivad kajastamist.

Juusturullid said pildile värskelt ahjust tulnuna, kui vaid lõhn ka pildile jääks...mmm

Lihtsates asjades peitub võlu. 
Valmistada pärmitaigen (hea retsepti viide rosinarullide retsepti all).
Rullida taigen õhemaks ristkülikuks. Täidiseks läheb vaja: (sulatatud)või, riivjuust, basiilik - nimetatud komponendid omavahel segada ning seejärel määrida lahtirullitud taignale. Laiemast otsast keerata rulli ning seejärel lõigata 1,5-2cm laiused kettad. Pintseldada munaga ning küpsetada ahjus kuldpruuniks.

P.S! Sulatatud või asemel võib kasutada ka sulatatud juustu.

No comments:

Post a Comment