Salatikorvikesed

Midagi lihtsat aga samas erilist. Lavaši korvikesed salatiga. Seekord mekkisid neid suured rändurid viltimisrännakul suure näputöö kõrvale.

Lavašist saavad korvikesed üsna lihtsalt: lavašist lõigata köögikääridega ruudud u 10x10 cm. Ruudud suruda muffinivormi pesadesse ning ahjus 180-200 kraadi juures lasta küpseda krõbedaks (võtab aega vaid mõned minutid) aga ära liialt pruuniks lase.
Täidiseks on pildil olevatel korvikestel aeduba+suitsusink+tomat+basiilik+maitsestamata jogurt+ väike törts lahjat majoneesi. Muidugi maitsestada võib vastavalt enda soovile.
Korvikese sisu võib tegelikult olla mistahes salatikombinatsioon (ühe põneva soovitusena on suitsukana, pirni, maitsestamata jogurti ja basiiliku kombinatsioon) aga alati pane korvikese põhja tükk lehtsalatit-see aitab vältida korvikese nätskeks muutumist.

Mõnusat nautimist!