Selle nädala reedel on meil menüüs uued ja väga head küpsised. Justkui tuttavad aga samas veidi uuema ja kodukootud hõnguga, millele annab suure panuse kama.
Retsept ääretult lihtne:
3 dl neljaviljahelbeid
100g võid
1 muna
3 spl kamajahu
0,5 dl suhkrut (kui kasutada tumedat suhkrut siis 1 dl)
shokolaadi u 3 ruutu või kuivatatud jõhvikaid või seemneid
Toasoe või kergelt vahustada suhkruga. Lisa muna, vahusta veel veidi. Seejärel lisa kõik kuivained ja tükeldatud shokolaad (2 ruutu piimakat ja 1 mõrudat oli hea kooslus)/lisa jõhvikad/seemned. Sega ühtlaseks massiks ja seejärel vormi väikesed pätsikesed ja küpseta 180 kraadi juures 15 min (pealt on kenasti kuldpruunid).
Mõnusat maiustamist!
No comments:
Post a Comment